Тарталетки для фуршкта


  1. Простой рецепт тарталеток для фуршкта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 291 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Тарталетки для фуршкта
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: до 1.5 часов
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • Масло сливочное 75 г.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Мука пшеничная 150 г.
    • Картофель 1 шт.
    • Поваренная соль 0.25 ч. ложк
    • Мускатный орех 0.25 г.

    Пошаговое приготовление

    1. Тарталетки для фуршета готовятся очень быстро. Единственное, так это нужно заранее все приготовить. Тарталетки можно испечь заранее и когда остынут, положить их в пакет.
    2. В первую очередь нужно почистить и отварить картофель без соли до готовности. Одну небольшую луковицу почистить и порезать мелкими кубиками. Пожарить на сливочном масле (25 грамм) до золотистого цвета.
    3. На рабочую поверхность высыпать 150 грамм муки и выложить оставшиеся 50 грамм сливочного масла. И муку с маслом порубить большим ножом. Остывший картофель, натереть на крупной терке и вмешать в муку с малом. Туда же жаренный лук вместе с маслом со сковороды.
    4. И замешать тесто. Берите все продукты четко по рецепту. Картофель большой (120 грамм).
    5. Тесто разделить и выложить в формочки. Формочки могут быть любые (у меня для кекса) и выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.
    6. Для первой начинки я взяла соленый лосось, помидор, горох консервированный, яйцо, чеснок, яблоко кисло - сладкое, зелень, майонез. Точное количество очень трудно определить. Скажу только, что продуктов идет очень мало. Одного помидора, к примеру, может хватить на штук 20 тарталеток.
    7. Майонез смешать с варенный и тертым на крупной терке яйцом, и яблоком, потертым на мелкой терке. Добавить чеснок. Смазать внутри тарталетку, не жалея соуса. Лосось и помидор порезать произвольно и выложить в тарталетку. положить горошек и украсить зеленью.
    8. На вторую начинку я использовала сыр моцарелла, буженина, кукуруза консервированная, апельсин, зелень, майонез, яблоко, яйцо, чеснок.
    9. Соус делала тот же, что и в предыдущем рецепте. Смазать им тарталетки. Порезать проивольно сыр, буженину и апельсин и выложить в тарталетку. Украсить зеленью петрушки и кукурузой.
    10. И третий вариант. Мне понадобились варенное куриное мясо, апельсин, свежий огурец, консервированная кукуруза, майонез, яйцо и чеснок.
    11. Я смешала куриное мясо с майонезом и чесноком. Выложила в тарталетки. Огурец очистила от кожуры и приспособлением для чистки овощей нарезала длинные и тонкие полоски. Скрутила в спиральку и поставила в тарталетку. Внутрь огурца положила кукурузу. И выложила порезанный апельсин. Украсить зеленью. Вот и все. Приятного аппетита!


     
    Якимчук К и verenchuk93 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. это просто очень вкусно
     
    Knufkbgo, Oiqfsppb и В_Косинова нравится это.
  3. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    ajooi и mukhtarova94 нравится это.
  4. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Tfliaja нравится это.
  5. вы там знаете толк в еде :)
     
    ieuqpx нравится это.
  6. отличная тема:) уже в закладке.
     
    Uejjaedi и Iflweqoee нравится это.
  7. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Aaaoeoome и Aiehvumz нравится это.
Национальная кухня: