Французские груши с шоколадом


  1. Простой рецепт французских груш с шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 123 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Французские груши с шоколадом
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • 2 большие плотные груши
    • 100 г темного шоколада
    • 200 мл жирных сливок 33–35%
    • 1 ст. л. коньяка
    • 1 ст. л. сахара
    • 1 палочка корицы
    • сок и цедра 1 лимона
    • ванильное мороженое
    • 12 засахаренных фиалок

    Пошаговое приготовление

    1. Вскипятите 125 мл воды с сахаром, корицей, лимонным соком и цедрой. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половинки груш поместите в сироп, закройте крышкой и варите на слабом огне 8–10 мин. Снимите с огня и остудите в сиропе, 2 ч.
    2. Шоколад разломайте на небольшие кусочки и растопите вместе со сливками, постоянно помешивая, на небольшом огне в сотейнике с толстым дном или огнеупорной посуде на водяной бане, до однородности. Снимите с огня шоколадный соус и по капле влейте коньяк, непрерывно помешивая.
    3. В 4 креманки разложите половинки груш срезом вверх. Выложите на них по большому шарику мороженого. Полейте теплым шоколадным соусом. Украсьте засахаренными фиалками и подавайте. ­


     
    Yqroetwe и Soioieeoq нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото французских груш с шоколадом очень аппетитно выглядит!!!
     
    Тебехова С и Lhoasoeu нравится это.
  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  4. Я теперь просто обязана приготовить французские груши с шоколадом
     
    anegova98 и shishkina93 нравится это.
  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  6. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Kooyqjjq нравится это.
  7. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Л_Березан нравится это.
Национальная кухня: