Перечные орешки-пряники (pfeffernüsse)


  1. Непростой рецепт перечных орешки-пряников (pfeffernüsse) немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 173 килокалорий. Авторский рецепт немецкой кухни.


    Перечные орешки-пряники (pfeffernüsse)
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 173 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Рождество
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Сладкая выпечка

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мед300 г
    • Сахар150 г
    • Масло сливочное300 г
    • Мука пшеничная700 г
    • Порошок для выпечки4 ч. л.
    • Корица1 ч. л.
    • Перец (белый) 1/1, ч. л.
    • Кардамон1/1, ч. л.
    • Гвоздика (молотая) 1/1, ч. л.
    • Апельсин (цедра) 1 шт
    • Лимон (цедра) 1 шт
    • Лимон (сок) 1 шт
    • Сахарная пудра300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Масло вскипятить с медом и сахаром, дать слегка остыть, вмешать в муку с пряностями, молотой цедрой и разрыхлителями, хорошенько вымесить.
    2. Скатать орешки диаметром около 3 см и поставить на смазанном масле противне в разогретую духовку (180 С) минут на 20, до готовности.
    3. Еще теплые пряники смазать глазурью из 4 столовых ложек лимонного сока, смешанного с сахарной пудрой.
    4. Остудить и убрать подальше от соблазнов в банки или жестянки.
    5. Дать вылежаться две - три недели, можно дольше.


     

    Похожие рецепты

  2. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    khomukova81, epyoaei и kulagina95 нравится это.
  3. спасибо за рецепт
    очень люблю перечные орешки-пряники (pfeffernüsse)
     
    mishulina77 и aleks80 нравится это.
  4. Обязательно сделаю, спасибо!
     
    ОлесяИ нравится это.
  5. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик перечных орешки-пряников (pfeffernüsse)
     
  6. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Aeajaksha и Кискина А нравится это.
  7. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Houobwi нравится это.
  8. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить перечные орешки-пряники (pfeffernüsse),
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    tyutina82 нравится это.
Национальная кухня: