Творожно-сырные лепешки

Творожно-сырные лепешки можно приготовить на завтрак. Чтобы они получились максимально вкусные и ароматные, выбирайте сыр с насыщенным вкусом и запахом.

Непростой рецепт творожно-сырных лепешек мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий. Авторский рецепт мексиканской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Творог (не рассыпчатый) 230 г
• Молоко 100 мл
• Мука 200 г
• Разрыхлитель 2 ч. л.
• Сливочное масло (растопленное и охлажденное) 3 ст. л.
• Тертый сыр 220 г
• Черный молотый перец по вкусу
• Сахар 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Чесночный порошок 1/1, ч. л.
• Кайенский перец щепотка
• Прованские травы щепотка

Пошаговое приготовление

1. Смешайтк муку с разрыхлителем, солью, перцем, травами, чесноком и тертым сыром.
2. Слегка взбейте творог с молоком, растопленным маслом и сахаром.
3. Добавьте муку в творожную смесь и быстро замесите тесто.
4. Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте. Толщина должна равняться примерно 1,5 сантиметра.
5. Сформируйте лепешки, наколите в нескольких местах вилкой и выложитье на выстеленный бумагой для выпечки противень.
6. Поставьте в предварительно нагретую до 220 градусов духовку и выпекайте в течение 15 минут до золотистого цвета.