Фаршированные овощи Пти фарси

Простой рецепт фаршированных овощей Пти фарси французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 599 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 599 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Баклажаны 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Красный сладкий перец 1 штука
• Белый лук 2 головки
• Рис 100 г
• Сыр 150 г
• Соль по вкусу
• Говяжий фарш 500 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. У овощей удалить внутреннюю мякоть и мелко ее порубить.
2. Рис отварить в подсоленной воде.
3. Смешать измельченные овощи с фаршем и сваренным рисом, посолить, поперчить.
4. Готовой смесью нафаршировать овощи, сверху посыпать натертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов. Готовить 25 минут.