Простой рецепт «Камамбера» во фритюре с желе из айвы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 137 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийСыр камамбер 500 гПшеничная мука 4 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиПанировочные сухари 125 гРастительное масло по вкусуМембрилло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеИзвлеките сыр из упаковки и разрежьте каждый круг на 6 секторов. Поместите муку, панировочные сухари и взбитое яйцо в отдельные неглубокие тарелки.Поочередно обмакивайте сыр в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари. Для получения более толстой корочки повторно окуните в яйцо и панировочные сухари.Нагрейте сковороду, наполненную не более чем на 1/1, маслом, до 180 C (кубик хлеба, опущенный в масло, приобретает коричневый цвет за 30 секунд).Аккуратно опускайте ломтики сыра в горячее масло по 3 и обжаривайте в течение 2 минут до золотистой корочки — следите за тем, чтобы сыр не начал протекать через корочку.Извлеките ложкой с отверстиями и сразу подавайте, по 3 штуки на человека, с желе.