Песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле


  1. Хрустящий песочный пирог с нежнейшей воздушной начинкой не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых!

    Простой рецепт песочного кокосового пирога с нежным кремом-суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 127 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Песочный кокосовый пирог с нежным кремом-суфле
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 127 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздник, Для детей, К чаю
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • мука — 1 стак.
    • маргарин — 100 г
    • сахар (0,5 стак. в начинку + 2 ст. л. в тесто) — 0,7 стак.
    • яйца (1-в тесто, 1-в крем) — 2 шт
    • кокосовая стружка — 2 ст. л.
    • желатин — 30 г
    • творожный сыр — 150 г
    • ванилин — 1 пакет.
    • какао, шоколад (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Из стакана муки, двух столовых ложек сахара, 100 грамм маргарина, 2 столовых ложек кокосовой стружки и 1 яйца замешиваем песочное тесто. Выкладываем тесто в разъемную форму и разравниваем, накалываем вилкой в нескольких местах и ставим на полчаса в холодильник. Выпекаем корж в разогретой до 170 С духовке 10 минут, даем остыть прямо в форме. Желатин замачиваем в холодной воде (примерно треть стакана), даем набухнуть, растворяем на огне. Яйцо смешиваем с творожным сыром, сахаром и ванилином, взбиваем миксером (яйцо надо предварительно помыть с мылом!).
    2. Вводим в эту смесь охлажденный растворенный желатин, перемешиваем, заливаем корж и ставим в холодильник до остывания. Украшаем какао, крошкой, оставшейся в форме и растопленным шоколадом.


     

    Похожие рецепты

  2. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Uhroxwx нравится это.
  3. Какой замечательный рецепт песочного кокосового пирога с нежным кремом-суфле - яркий, красочный и аппетитный!
     
Национальная кухня: