Шарлотка с яблоками и малиной

Несложный рецепт шарлотки с яблоками и малиной русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 231 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на одиннадцать порций

• яйца куриные 4 шт.
• сахар 500 г
• мука 320 г
• соль 1/1, ч. л.
• разрыхлитель 2 ч. л.
• ванильный сахар 1 пакетик
• сметана 300 г
• масло сливочное 10 г
• яблоки 3-4 шт.
• малина 300 г

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить миксером, добавить соль.
2. Постепенно, не переставая взбивать, всыпать сахар (2 мультистакана).
3. Смешать просеянную муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
4. Затем полученную сухую смесь небольшими порциями добавить в яичную массу.
5. Перемешать до однородного состояния.
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить тесто.
7. Очистить яблоки и нарезать их дольками.
8. Выложить на тесто яблоки и малину.
9. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час.
10. После окончания программы достать пирог из мультиварки, украсить сметанной помадкой и ягодами.
11. Для приготовления помадки нужно взбить сметану с сахаром (180 г).
12. Приятного аппетита!