Нежные сочные тефтели в мультиварке


  1. Сложный рецепт нежных сочных тефтелей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 7 часов. Содержит всего 768 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Нежные сочные тефтели в мультиварке
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 7 часов
    • Количество калории: 768 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на шесть порций

    • Белый хлеб 3 куска
    • Пахта 0,3 стакана
    • Репчатый лук 1 головка
    • Чеснок 12 зубчиков
    • Тертый сыр пармезан 50 г
    • Петрушка 35 г
    • Соль 4 чайные ложки
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Сушеный орегано 2 чайные ложки
    • Говяжий фарш 500 г
    • Свиной фарш 700 г
    • Оливковое масло ¼ стакана
    • Консервированные помидоры 3 банки
    • Красный сушеный перец ½ чайной ложки
    • Базилик 1 пучок
    • Макароны по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В чаше миксера залейте куски батона пахтой. Дайте батону пропитаться. Добавьте половину луковицы, 8 нарезанных зубчиков чеснока, сыр пармезан, петрушку, соль, перец, яйцо и 1 ч ложку орегано.
    2. Перемешайте миксером. Начните на минимальной скорости, постепенно увеличивая ее. Масса должна получиться однородной. Добавьте 1/1, общего количества фарша и размешайте.
    3. Добавьте оставшийся фарш и тщательно размешайте руками.
    4. Поставьте сковороду на огонь. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их до коричневой корочки, переложите на блюдо.
    5. Поставьте большую сковороду на огонь, налейте масло. Порежьте оставшуюся половинку луковицы и обжарьте с чесноком. Добавьте орегано и сушеный перец и обжаривайте до появления приятного аромата. Затем добавьте консервированные помидоры. Доведите до кипения, посолите.
    6. Вылейте томатный соус в мультиварку. Готовьте на небольшой мощности 6-10 часов. Затем выложите тефтели в мельтиварку на 30 минут. Подавайте с макаронами и сыром пармезан. Приятного аппетита!


     
    Чашкова Л, Катя_А и Алеся_Т нравится это.

    Похожие рецепты

  2. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    sirovitskaya77 и КсюшаП нравится это.
  3. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  4. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Луиза_И и Алиса_В нравится это.
Национальная кухня: