Яичница по-американски


  1. Предлагаю вашему вниманию отличный вариант завтра - яичницу по-американски. Этот рецепт поможет разнообразить слегка надоевшие омлеты и глазуньи.

    Количество порций: 1

    Очень простой рецепт яичницы по-американски американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 231 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Яичница по-американски
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 10 мин
    • Количество калории: 231 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Яичница

    Ингредиенты на одну порцию

    • Яйцо — 2-3 Штук
    • Соль — 1 Щепотка
    • Сливочное масло — 15 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Если вы являетесь поклонником иностранных кухонь, то вам следует взять на заметку рецепт приготовления яичницы по - американски. Нельзя сказать, что она чем - то колоссально отличается, но своя изюминка в этом блюде, безусловно, есть.
    2. Яйца по одному вбить в глубокую мисочку.
    3. Добавить немного соли и слегка перемешать венчиком или вилкой. Взбивать сильно совсем не обязательно. По желанию можно добавить немного молока (такие варианты встречаются в традиционном рецепте), но лично мне нравится больше вариант без него.
    4. На сковороде растопить сливочное масло. Оно должно полностью растаять, но ни в коем случае не гореть.
    5. Затем необходимо вылить яйца на сковороду и сразу начать интенсивно помешивать. Секрет этого блюда в том, что яичница не должна поджариваться. Чем интенсивнее вы будете помешивать, тем однороднее будет готовое блюдо, но лучше, если там все - таки будут чувствовать отдельные кусочки. Помешивать нужно до то момента, пока масса не начнет загустевать и яйца будут полностью готовы. Ждать аппетитной корочки не следует, в этом рецепте ее просто не должно быть.
    6. Готовое блюдо выложить на тарелку и подавать горячим. Сверху можно присыпать свежей зеленью и молотым перцем.
    7. Этот простой рецепт яичницы по - американски можно дополнить жаренным беконом и свежими овощами.


     

    Похожие рецепты

  2. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  3. Ой...как вкусно!!! Обожаю яичницу по-американски!!!!
     
  4. Вот это да! Какой красивый рецептик яичницы по-американски! А вкусный и простой!
     
    Uosowoaz нравится это.
  5. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Iagpfojl нравится это.
  6. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
Национальная кухня: