Салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом


  1. Необыкновенно вкусный салатик обязательно вам понравится!

    Несложный рецепт салата нежного из селедки и свеклы с йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 87 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Селедка (соленая селедка) 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Яичные белки 4 шт.
    • Свекла (среднего размера) 2 шт.
    • Для замачивания:
    • Лимонный сок 2 стол. л.
    • Для соуса:
    • Йогурт (йогурт классический без наполнителей) 250 мл
    • Сахар 2 чайн. л.
    • Яичные желтки 4 шт.
    • Горчица 0.5 чайн. л.
    • Для украшения:
    • Болгарский перец (красного цвета) 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Кулинарный рецепт этого салата мне продиктовала моя соседка по даче. Очень вкусная осенняя еда. Давайте вместе приготовим салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом. Свеклу и куриные яйца отвариваем до готовности. Головку репчатого лука очищаем, мелко нарезаем и замачиваем в лимонном соке. Разделываем соленую селедку, отделяем филе от костей и режем его тонкими кусочками. Готовую свеклу и куриные яйца охлаждаем. Свеклу очищаем и шинкуем соломкой. Яйца освобождаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки нарезаем таким же способом, как свеклу. Соединяем все подготовленные компоненты салата и перемешиваем, заправив соусом. Для соуса растираем желтки с йогуртом, добавив сахарный песок. Можно в соус добавить немного горчицы. Салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом выкладываем на порционные тарелки горкой, украсив тонкими кружками сладкого красного перца. Попробуйте этот салатик, он очень нежный и приятного вкуса.


     
    bakakina84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
  3. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  4. Какой замечательный рецепт салата нежного из селедки и свеклы с йогуртом - яркий, красочный и аппетитный!
     
  5. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  6. Мы тоже недавно первый раз делали салат нежный из селедки и свеклы с йогуртом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
Национальная кухня: