Очень простой рецепт чая по индийскому рецепту индийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 279 килокалорий. Авторский рецепт индийской кухни.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Индийская кухняТип блюда: НапиткиОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порциюКорица 2 ч. ложкБарбарис 0.5 ч. ложкСахар 2 ч. ложкЧерный чай 2 ч. ложкПошаговое приготовлениеЭто классический черный чай с индийскими специями по индийскому рецепту. Само собой такой чай как в индии у нас не получится, поскольку у них свои, совершенно другие, сорта черного чая. Но даже из простого черного чая вы получите самые лучшие впечатления. Очень важно, чтобы специи были свежие и не выдохшиеся. Если они лежат у вас дольше 4-5 месяцев, то необходимо брать их в два раза больше.Для начала в стакан (не для подачи) положите все специи.В отдельный стакане, в котором будете подавать чай, поместите сахар и чайные листья. Необходимо чтобы оба стакана были одинакового объема. Вскипятите воду и кипятком залейте специи. Накройте их и дайте настоятся до 10 мин. Готовым настой можно считать тогда, когда он приобрел слегка коричневатый оттенок.Теперь через сито процедите настой в стакан с чайными листьями. Накройте чай и заварите до 10 минут.Подавайте такой чай с песочным печеньем или отдельно от всего в холодные вечера. Приятного вам чаепития
@ysooni, очень интересная идея! ща попробуем приготовить чай по индийскому рецепту по этому простому рецептику.