Плов со свининой по-тайски


  1. Этот оригинальный, но все же очень простой рецепт плова со свининой по тайски - что-то среднее между традиционной тайской кухней за счет мясного соуса и классического риса для плова - басмати.

    Этот рецепт приготовления плова со свининой по-тайски, возможно, и имеет кое-какие сложности с соусом, но зато отменный вкус и аппетитный вид готового блюда вас точно не оставит равнодушными. Один дам маленький совет: помидоры перед подачей освободите от семечек и шкурок, так дольки не расползутся при нагревании, и помидоры не потекут, испортив внешний вид готового блюда. В остальном же все должно быть просто. Удачи!

    Количество порций: 4-5

    Непростой рецепт плова со свининой по-тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 311 килокалорий. Авторский рецепт тайской кухни.


    Плов со свининой по-тайски
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 311 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На обед
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Тайская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Плов

    Ингредиенты на шесть порций

    • Фарш — 400 Грамм
    • Стручковая фасоль — 150 Грамм
    • Помидоры — 100 Грамм
    • Чеснок — 1 Штука (1 крупная головка)
    • Лук - шалот — 2 Штуки
    • Рис басмати — 100 Грамм
    • Кетчуп чили — 2 Чайных ложки
    • Соевый соус — 2 Чайных ложки
    • Мед — 1 Чайная ложка
    • Базилик — 100 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука (нужен только желток)
    • Специи — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш обжарим на растительном масле до готовности. Смешаем отдельно все ингредиенты для соуса: мед, чили, соевый соус, желток одного яйца, специи по вкусу и измельченный в пюре чеснок. Этот соус отправим к мясу, обжарим все вместе. Фасоль и лук режем мелко и добавляем сразу, помидоры - в самом конце.
    2. Когда смесь уже хорошенько зарумянится, добавим промытый базилик прямо крупными листьями, а в самом конце, когда пора снимать с огня, - помидоры ломтиками.
    3. Рис отварим отдельно до готовности, и уже при подаче смешаем с тайской смесью.
    4. И вот такую красоту получаем в итоге! Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. И как у тебя все получается???
     
  3. Отличный рецепт! Спасибо, alenan. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ЯрославаГ нравится это.
  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  5. Отличный рецепт:)
    Обожаю плов со свининой по-тайски
     
    d_nina нравится это.
  6. Скажу честно: не возлагала больших надежд на плов со свининой по-тайски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Доронина М нравится это.
  7. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант плова со свининой по-тайски
     
Национальная кухня: