Спагетти с фаршированными томатами


  1. Непростой рецепт спагетти с фаршированными томатами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 676 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Спагетти с фаршированными томатами
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 676 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца

    Ингредиенты на четыре порции

    • Спагетти 250 г
    • Оливковое масло 5 столовых ложек
    • Чеснок 1 зубчик
    • Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
    • Помидоры 4 штуки
    • Молотые сухари 4 столовые ложки
    • Кедровые орехи 2 столовые ложки
    • Маслины 4 столовые ложки
    • Маринованные каперсы 2 столовые ложки
    • Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
    • Соль по вкусу
    • Тертый сыр пармезан 2 столовые ложки
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Зеленый базилик 1 пучок

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 180 градусов.
    2. Готовим начинку. В глубокой миске смешать молотые сухари, рубленые кедровые орехи, каперсы, мелко нарезанные маслины, измельченный базилик, тертый сыр, соль и перец. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и аккуратно перемешать.
    3. Помидоры вымыть, срезать верхушки и вынуть мякоть. Заполнить помидоры начинкой, выложить на противень и запекать в разогретой духовке 30–40 минут. Помидоры должны быть мягкими.
    4. Готовим соус. Разогреть сковороду с оливковым маслом (3 столовые ложки). Чеснок измельчить, обжарить 1–2 минуты. Добавить хлопья красного перца и убрать с огня.
    5. Отварить спагетти до состояния аль - денте. Переложить спагетти к соусу, аккуратно перемешать.
    6. Подавать спагетти с запеченными томатами, посыпав блюдо сыром и листьями базилика.

    Если каперсы слишком соленые, перед приготовлением вымачивайте их в теплой воде около 30 минут.



     

    Похожие рецепты

  2. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить спагетти с фаршированными томатами - очень вкусно!!!
     
Национальная кухня: