Густой томатный суп с копчеными колбасками


  1. Очень люблю томатные супы, они очень легко готовятся и можно придумать очень много вариаций, эсперементируя с дополнительными ингредиентами. Этот вариант супа - с колбасками. Они добавляют копчёный аромат и делают его более сытным. И, конечно, свежий белый хлеб - идеальное сопровождение для таких супов!

    Несложный рецепт густого томатного супа с копчеными колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 327 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Густой томатный суп с копчеными колбасками
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 327 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на шесть порций

    • масло сливочное – 1 ст. л.
    • крупный картофель – 2 шт.
    • охотничьи копченые колбаски – 2 шт.
    • вода – 1/1, стакана
    • луковица крупная – 1/1, шт.
    • морковь среднего размера – 1 шт.
    • консервированные томаты – 450 г
    • соль, свежемолотый перец – по вкусу
    • смесь сухих трав (базилик, орегано) – по вкусу
    • Для подачи:
    • сметана
    • базилик свежий

    Пошаговое приготовление

    1. В сотейнике растопить сливочное масло и поджарить на нем тертую на крупной тёрке морковь, колбаски, порезанные маленькими колечками, и порезанный лук, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым. Добавить картофель, порезанный мелкими кубиками, залить водой и дать потушиться, пока картофель не будет готов.
    2. Выложить в суп консервированные томаты вместе с соком и вилкой размять их прямо в сотейнике. Приправить по вкусу солью, перцем, смесью сухих трав. Также можно добавить немного острого перца чили в порошке или несколько капель острого соуса тобаско. Тушить на самом маленьком огне еще около 10-15 минут.
    3. Подавать со сметаной и свежим базиликом.


     

    Похожие рецепты

  2. уверена маме понравится
    все любители густого томатного супа с копчеными колбасками оценили!
     
  3. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик густого томатного супа с копчеными колбасками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    gogiya94 нравится это.
  4. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту густого томатного супа с копчеными колбасками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Oesuree и Ouujhbowe нравится это.
  5. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Шебеко Н нравится это.
  6. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
  7. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Ygibjkwed нравится это.
Национальная кухня: