Быстрые рулетики


  1. Непростой рецепт быстрых рулетиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 214 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Быстрые рулетики
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество калории: 214 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты на десять порций

    • паста томатная – 1 ст. л.
    • тонкий лаваш – 3 листа
    • соевый соус (лучше Kikkoman)
    • петрушка – 1 пучок
    • помидоры – 1 крупный
    • масло оливковое или подсолнечное
    • сельдерей черешковый – 2 стебля
    • морковь – 100 г
    • лук репчатый – 1 маленькая луковица
    • специи
    • креветки очищенные – 1 стакан (или 200 г крабового мяса)
    • шампиньоны свежие – 200 г
    • постный майонез (можно добавить по вкусу )

    Пошаговое приготовление

    1. Очищаем морковку и лук. Режем их соломкой и обжариваем на оливковом масле с добавлением соевого соуса до мягкости моркови (если начнет сильно зажариваться добавляем немного воды). Затем добавляем сюда же очищенный от кожуры и порезанный помидор, порезанные крупно грибы, добавляем томатную пасту и немного воды. Все это тушим до готовности, но чтобы эта масса была не сухой, в конце солим и добавляем специи по вкусу и порезанный соломкой сельдерей. Снимаем с огня. Берем лаваш и разрезаем его так, чтобы потом завернуть рулетики с начинкой. Режем мелко пучок петрушки, добавляем в нашу массу.
    2. Отдельно обжариваем на масле креветки и как только начнет отделяться жидкость, снимаем с огня. Выкладываем креветки и массу на кусочки лаваша и заворачиваем рулеты (должны быть похожи на голубцы). Затем сильно разогреваем сковородку добавляем немного оливкового масла и слегка обжариваем рулеты.
    3. К этому блюду в качестве напитка можно подать горячий черный чай или томатный сок.


     
    Eevucexh нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. Отличный рецепт! Спасибо, d_ksyusha. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    esimbekova78 и Iyqjefee нравится это.
  4. я слабо разбираюсь в быстрых рулетиках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Ewielosne нравится это.
  5. Как вкусно! У меня муж любитель быстрых рулетиков.
     
  6. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
Национальная кухня: