Ароматный шашлык из креветок и красного перца

Простой рецепт ароматного шашлыка из креветок и красного перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 225 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Очищенные креветки 500 г
• Темный ром 2 столовые ложки
• Красный сладкий перец 2 штуки
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Паста карри мадрас 1,5 чайные ложки
• Кайенский перец ¼ чайной ложки
• Крупная соль по вкусу
• Молотый душистый черный перец ¼ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите перцы от семян и плодоножки и порежьте на 24 равных куска.
2. Разогрейте гриль или мангал.
3. На шампуры наденьте сырые очищенные креветки и кусочки перца.
4. В небольшой миске смешайте ром, оливковое масло, карри, душистый и кайенский перец. Смажьте шашлыки и оставьте на 5 минут. Затем посолите.
5. Выложите шашлыки на гриль и жарьте до готовности примерно 3–4 минуты. Подавайте с соусом из кинзы (смотрите примечание).

Подавайте шашлык с соусом из кинзы