Подойдет как для профилактики болезней, так и в качестве десерта!Также очень полезный и простой рецепт – сироп калины. Его можно применять не только в качестве профилактики и лечения различных заболеваний, но и как вкусный десерт.Очень простой рецепт сиропа из калины на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 274 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 274 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкиИнгредиенты на десять порцийСахар 2 кгКалина 1 кгПошаговое приготовлениеСироп калины я использую для поливки десертов – мороженого, желе и других. Также мы кушаем такой сироп с блинчиками.Заготавливают сиро поздней осенью, после первых заморозков, как только калину можно будет собирать.Для проявления лечебных свойств сироп калины нужно употреблять курсом в течение трех недель по столовой ложке трижды в сутки.Калина оказывает помощь при заболеваниях нервной системы, сердечно - сосудистых болезнях, при гипертонии, бессонницы, а также при уменьшает симптомы простудных заболеваний.Рецепт приготовления сиропа калина совсем не сложный.Ягоды перебираем, моем и обсушиваем. Затем измельчаем до пюре в блендере, а затем перетираем через сито, чтобы косточки остались в нем.Чистую ягодную массу укладываем в емкость и ставим на конфорку, добавляем сахар и при первых признаках закипания снимаем с плиты.Готовый сироп калины разливаем по чистым сухим бутылкам и храним в прохладном темном месте.