Простой рецепт салата из кипрея (Иван-Чая) русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на две порциикипрей (молодые побеги с листьями) - 65 гзеленый лук - 30 гтертый хрен - 25 гсметана - 15 глимон - 5 гсоль - по вкусуперец - по вкусуПошаговое приготовлениеПромытые побеги и листья кипрея опустить в кипящую воду на 1-2 мин. Затем откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и нашинковать.Добавить шинкованный зеленый лук, натертый хрен.Заправить сметаной с добавлением лимонного сока, посолить по вкусу.