Рагу с колбасками

Быстро и вкусное рагу, можно приготовить в домашних условиях.

Количество порций: 4

Простой рецепт рагу с колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 196 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рагу

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста — 150 Грамм
• Помидор — 2 Грамма
• Грибы — 250 Грамм
• Болгарский перец — 200 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Зеленый лук — 3-5 Штук
• Колбаска — 300 Грамм
• Горошек — 200 Грамм
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нашинкуем капусту и выложим на дно мультиварки.
2. Помидоры обдаем кипятком, предварительно сделав крестовые надрезы, снимем шкуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками.
3. Выкладываем помидоры на верх капусты.
4. Грибы тщательно моем и нарезаем небольшими кусочками.
5. Нарезаем болгарский сладкий перец соломкой и выкладываем в мультиварку.
6. Морковь натираем на среднюю терку.
7. Морковь выкладываем в чашу мультиварки добавляем 100 мл кипяченой воды и включаем функцию «тушение» на 20 минут.
8. В это время нарезаем небольшими кусочками колбаску.
9. И зеленый лук.
10. По истечению времени Добавляем и колбасу и зеленый лук в чашу мультиварки.
11. Всыпаем горошек. По вкусу добавляем соль, душистый перец. И включаем на «тушении» еще 10-15 минут.
12. Приятного аппетита.