Кофейный мусс


  1. Для истинных любителей этого напитка предлагаем попробовать вкусный и очень нежный кофейный десерт.

    Простой рецепт кофейного мусса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Кофейный мусс
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: 1 час
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль

    Ингредиенты на шесть порций

    • Молоко жирное 500 мл
    • Яичный желток 4 шт.
    • Яйцо куриное 1 шт.
    • Сахар 80 г
    • Кофе растворимый 60 г
    • Масло сливочное 10 г

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить яйцо и яичные желтки в миске и, продолжая взбивать, добавить сахар.
    2. В сотейнике нагреть молоко, высыпав в него кофе, довести до кипения, а затем вылить горячее молоко в миску со взбитыми яйцами. Все хорошо перемешать.
    3. Маленькие формочки для запекания смазать сливочным маслом и выложить в них мусс. Поставить формочки с муссом в глубокий противень и заполнить его водой примерно до середины.
    4. Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 45 минут. Подавать мусс охлажденным.


     
    Нагорная Д, Рая_Г и Fumkawni нравится это.

    Похожие рецепты

  2. таким способом обязательно попробуем приготовить кофейный мусс! спасибо!
     
    Vrwbrwvuf нравится это.
  3. @Reoryomi, очень интересный вариант кофейного мусса.:)
     
    m_anya нравится это.
  4. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  5. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    cmxrei, Д_Гнеушева, korotaeva80 и ещё 1-му нравится это.
Национальная кухня: