Для истинных любителей этого напитка предлагаем попробовать вкусный и очень нежный кофейный десерт.Простой рецепт кофейного мусса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 182 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 182 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильИнгредиенты на шесть порцийМолоко жирное 500 млЯичный желток 4 шт.Яйцо куриное 1 шт.Сахар 80 гКофе растворимый 60 гМасло сливочное 10 гПошаговое приготовлениеВзбить яйцо и яичные желтки в миске и, продолжая взбивать, добавить сахар.В сотейнике нагреть молоко, высыпав в него кофе, довести до кипения, а затем вылить горячее молоко в миску со взбитыми яйцами. Все хорошо перемешать.Маленькие формочки для запекания смазать сливочным маслом и выложить в них мусс. Поставить формочки с муссом в глубокий противень и заполнить его водой примерно до середины.Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 45 минут. Подавать мусс охлажденным.