Простой рецепт оладий из кабачков с сыром фета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 279 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Завтрак, Ланч, Пикник, ПолдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаИнгредиенты на двенадцать порций500 г кабачков150 г феты1 маленькая луковица1 зубчик чеснока2 яйца2 веточки мяты5 ст. л. мукиоливковое маслосоль, свежемолотый черный перецПошаговое приготовлениеОчистите цукини от кожицы, если это необходимо. Натрите цукини на крупной терке, положите в дуршлаг, посыпьте солью, перемешайте и дайте постоять 20-30 мин. Руками отожмите лишнюю жидкость.Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Порубите листья мяты. Разомните фету вилкой на небольшие кусочки.В миске слегка взбейте яйца, добавьте цукини, лук, чеснок, мяту, фету и муку. Слегка посолите и поперчите.Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Выкладывайте тесто на сковороду столовой ложкой и жарьте оладьи по 2-3 мин. с каждой стороны. Подавайте горячими.
Доброго! Сегодня приготовила оладьи из кабачков с сыром фета по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.