Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины


  1. Думаю, от такого сытного и аппетитного блюда не откажется никто. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления свинины в духовке. Для маринования предлагаю использовать белую смородину. Маринад с использованием пряных трав и белой смородины насытит мясо необыкновенным ароматом, от которого не устоит ни один гурман.

    Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Такое блюдо разнообразит домашний обед или ужин, отлично подойдёт к праздничному застолью. Хорошо гармонирует со свежими овощами. К мясу можно добавить кисло-сладкий соус.

    Простой рецепт свинины в духовке, в маринаде из белой смородины авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 81 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины
    • Время подготовки: 2 часа
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 81 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Банкет, ужин, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на три порции

    • Кориандр сухой 1 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 60 мл
    • Петрушка свежая 15 г
    • Свинина мякоть 750 г
    • Смесь перцев 1 ч. л.
    • Смородина белая свежая 100 г
    • Соль 5 щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Возьмите такие продукты: свинину, белую смородину, семена кориандра, смесь перцев, петрушку свежую, соль, масло подсолнечное.
    2. Свинину промойте и обсушите салфеткой. Натрите со всех сторон солью. Оставьте на 15-20 минут.
    3. Для маринада нарежьте петрушку.
    4. Добавьте размятые ягоды белой смородины.
    5. Добавьте измельчённые в ступке семена кориандра и смесь перцев. Налейте подсолнечное масло. Перемешайте.
    6. В маринад поместите кусочки свинины. Перемешайте и отправьте в холодильник, примерно, на 2 часа.
    7. Уложите в форму для выпекания. Отправьте в духовку (180-190°С) на 50-60 минут.
    8. Свинина в духовке, в маринаде из белой смородины, готова. Приятного аппетита!


     
    Qryndne и Гун Д нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту свинины в духовке, в маринаде из белой смородины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
  3. @НикаА, умничка!
    Какой аппетитный рецептик свинины в духовке, в маринаде из белой смородины сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Эмма_М нравится это.
  4. я обязательно на днях попробую твой вариант свинины в духовке, в маринаде из белой смородины
     
  5. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    udalova90 и Laeououu нравится это.
Национальная кухня: