Борщ с говядиной в мультиварке

Непростой рецепт борща с говядиной в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 284 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы, Борщ

Ингредиенты на четыре порции

• Говяжье филе 250 г
• Картофель 250 г
• Белокочанная капуста 150 г
• Свекла 100 г
• Репчатый лук 50 г
• Морковь 50 г
• Томатная паста 40 г
• Растительное масло 25 мл
• Вода 1,7 л
• Чеснок 5 г
• Петрушка 5 г
• Укроп 5 г
• Соль 5 г

Пошаговое приготовление

1. Говядину промыть.
2. Мясо и овощи нарезать средней соломкой.
3. Чеснок и зелень измельчить ножом.
4. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук, морковь и томатную пасту. Установить программу «Жарка», вид продукта «Овощи», время приготовления 5 минут.
5. Нажать кнопку «Старт». Обжарить овощи при открытой крышки, периодически помешивая. Готовить до окончания программы.
6. Затем в чашу мультиварки выложить говядину, свеклу, капусту, чеснок, картофель, специи, залить водой и перемешать.
7. Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Суп», время приготовления 1 час 30 минут.
8. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый борщ посыпать измельченной зеленью.

Подавайте борщ с чесночными пампушками.