Баранина по‑деревенски в специях


  1. Простой рецепт баранины по‑деревенски в специях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 712 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Баранина по‑деревенски в специях
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 712 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Семена кориандра 2 чайные ложки
    • Семена фенхеля 2 чайные ложки
    • Семена тмина 2 чайные ложки
    • Соль 1 чайная ложка
    • Молотый черный перец ½ чайной ложки
    • Оливковое масло 1 чайная ложка
    • Бараньи котлеты на косточке 680 г

    Пошаговое приготовление

    1. В кофемолке измельчите кориандр, фенхель и тмин. Пересыпьте в миску и смешайте с солью и перцем. Намажьте мясо оливковым маслом, затем натрите смесью специй. Выложите мясо на противень и оставьте на 1 час.
    2. Разогрейте духовку до 220 градусов. Жарьте мясо примерно 25 минут, пока температура внутри куска не достигнет 55 градусов, для средней прожарки. Выньте из духовки и оставьте на 10 минут. Порежьте мясо между костями на отдельные куски и выложите по 2 штуки на каждую тарелку. Подавайте с овощами.


     
    ermolaeva96, Xqjruhj и Awhcdofo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю баранину по‑деревенски в специях
     
  3. Обалденный рецептик баранины по‑деревенски в специях. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Ueuadeoei нравится это.
  4. спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    ЮлияГ нравится это.
  5. спасибочки ИраД
    попробуем обязательно
     
  6. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    borsch79 нравится это.
  7. @ИраД, Рецепт просто прелесть!
     
  8. @ИраД, спасибо за рецепт! Очень люблю баранина по‑деревенски в специях!
     
    Гадальцева Т нравится это.
Национальная кухня: