Винегрет с квашеной капустой

Простой рецепт винегрета с квашеной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 172 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 172 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на шесть порций

• Свекла 400 г
• Морковь 300 г
• Картофель 400 г
• Маринованные огурцы 200 г
• Квашеная капуста 200 г
• Репчатый лук 150 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Свеклу, картофель и морковь отварить до готовности, остудить, почистить и нарезать кубиками.
2. Лук мелко нарезать.
3. Огурцы нарезать кубиками.
4. Если капуста сильно соленая, ее промыть, мелко нашинковать.
5. Смешать картофель, морковь, огурцы, лук, капусту, свеклу.
6. Заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!