Овощное рагу

Очень простой рецепт овощного рагу французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 238 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Овощи
• Технология приготовления: Тушение

Ингредиенты на семь порций

• Овощная смесь (Овощное рагу или Рататуй) 1 пачка
• Капуста белокачанная (небольшая) 1 кочан
• Лук репчатый1 луковица
• Масло растительное рафинированное
• Соль (и перец)

Пошаговое приготовление

1. На растительном масле потушить нарезанную белокочанную капусту до полуготовности. Затем добавить крупно нарезанный репчатый лук и смесь Овощное рагу или «Рататуй». Всё тушить до готовности. Добавить соль, перец по вкусу.
2. Источник: www. 4 sezona. ru