Простой рецепт пирожного «Валентинки» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 40 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 21Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Торты и пирожныеИнгредиенты на шесть порцийбисквит:3 яйца200 г сахара200 г мукибезе:1 белок50 г сахаратакже:джем (клубничный, малиновый, вишневый)Пошаговое приготовлениеГотовим бисквит. Яйца взбить с сахаром.Добавить муку, хорошо перемешать.Форму для выпечки (у меня форма размером 20×30 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 25–30 минут.Из бумаги вырезать трафарет в форме сердечка. На бумаге для выпечки нарисовать сердечки (при помощи трафарета).Готовим безе. Белки взбить со щепоткой соли в пену.Добавить сахар. Взбивать до тех пор, пока масса не станет густой, плотной и будет хорошо держать форму.Белковую массу переложить в кулинарный шприц (если шприца нет, можно массу выложить в полиэтиленовый пакетик и отрезать уголок). Аккуратно «обрисовать» сердечки.Поставить в духовку. Сушить при температуре 100 градусов в течение 45–50 минут.Из остывшего бисквита, при помощи того же трафарета вырезать сердечки.При желании, можно сердечки разрезать по горизонтали и пропитать (сиропом, вареньем, кремом).Смазать джемом.Накрыть сердечком - безе.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожного «валентинки» ещё не пробовала