Имбирное мороженое

Очень простой рецепт имбирного мороженого домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 106 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Мороженое

Ингредиенты на шесть порций

• Молоко 200 г
• Яичный желток 5 штук
• Имбирь 10 г
• Сахар 60 г

Пошаговое приготовление

1. Тонко нарезанный имбирь 20 минут кипятить в молоке.
2. Взбить желтки с сахаром.
3. В полученную смесь влить молоко и поставить на 10 минут на медленный огонь.
4. Процедить, разлить по формочкам и заморозить.