Луковые лепешки-булочки


  1. Очень вкусный хлеб, с ароматом лука. Отлично сочетается с мясными блюдами и даже колбасой.

    Простой рецепт луковых лепешки-булочек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 417 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Луковые лепешки-булочки
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 417 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Хлеб, Мука
    • Нам понадобится: Духовка

    Ингредиенты на пять порций

    • Лук репчатый (100 г) 1 шт.
    • Растительное масло 40 мл
    • Дрожжи сухие активные 7 г
    • Соль ½ ч. л.
    • Сахар (песок) 15 г
    • Мука пшеничная 450 г

    Пошаговое приготовление

    1. Режем мелко луковицу. Я засунул ее в блендер и превратил в месиво. Наверно можно использовать терку. Высыпал бывшую луковицу в миску для замеса, туда же отправил все ингредиенты, кроме муки, включая воду 0,5 стакана. Напоминаю, что вода должна быть чуть теплой. Оставляем постоять 3-5 минут.
    2. Просеиваем муку в миску и начинаем замешивать тесто. Можно спокойно засыпать сразу пару стаканов, а остальную муку по мере замешивания. Тесто должно быть мягким, но не приставать к рукам. Получим колобок.
    3. Кладем его обратно в миску, накрываем полотенцем и ставим в тепло на сорок пять минут.
    4. Достаем поднявшееся тесто и разделяем на 3-5 частей. Скатываем шарики, а затем из них делаем лепешки. Так как я делал лепешковые булки, то разделил на 3 части и сделал их толстенькими. Они у меня на стандартный поднос легли как раз по диагонали.
    5. Для выпекания в духовке я с недавних пор использую пекарскую бумагу. Очень удобно. После готовки противень мыть не надо. Выкинул бумагу, протер тряпочкой и готово :))))
    6. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. И наслаждаемся запахом выпекаемого хлеба. Получаются вот такие красавчики


     
    Xolisniof, Bncnoau и paraka84 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    a_arisha нравится это.
  3. Спасибо за рецепт, готовила луковые лепешки-булочки на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  5. Обязательно сделаю, спасибо!
     
  6. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  7. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
Национальная кухня: