Ягодное ризотто


  1. Очень простое и очень вкусное блюдо!

    Очень простой рецепт ягодного ризотто авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 141 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.


    Ягодное ризотто
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 141 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Завтрак, Ужин
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо, десерт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на четыре порции

    • Рис - 300 г
    • Лесные ягоды - 200 г
    • Сахар - 70 г
    • Сливочное масло - 15 г (одна порция)
    • Апельсиновая цедра - для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Налить в кастрюлю воды, довести до кипения, в закипающую воду положить 50 г ягод. Через минуту добавить рис, довести до кипения, выключить, накрыть крышкой и оставить на 30 минут.
    2. Ставим 100 мл воды на огонь, когда вода закипит добавляем туда 70 г сахара. Как только сахар полностью растворится - добавляем 100 г ягод, кипятим 1-2 минуты и выключаем.
    3. Выкладываем рис на тарелку, добавляем сливочное масло - перемешиваем, поливаем ягодным соусом и украшаем свежими ягодами.

    Можно использовать и замороженные ягоды, в этом случае, варить ягоды для соуса нужно будет на 1-2 минуты дольше, чем свежие. Так же, при подаче, ризотто можно украсить апельсиновой цедрой - аромат ягод будет потрясающе переплетаться с легким ароматом апельсина. На одну часть рисовой крупы - нужно две части воды.



     
    melekheda86, kh_anya и Jeeeivo нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Марианна_Г нравится это.
  3. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик ягодного ризотто
     
    reovo, Anuejeon и konnova80 нравится это.
  4. Zoiazijk, спасибо большое, за вкусный превкусный ягодное ризотто!!!
     
    lraeepioo, kudrya97 и Aeaivax нравится это.
  5. Я теперь просто обязана приготовить ягодное ризотто
     
    ajuamak, protinyak90 и Oasoldy нравится это.
  6. Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: