Доброе и теплое воспоминание детства !!!Во многих семьях хворост готовили бабушки, потом мамы, а сейчас и мы. Его любят и дети, и взрослые. Готовить его не сложно, любая домохозяйка найдет все ингредиенты в своем холодильнике. Рецептов приготовления хвороста множество. Есть один рецепт, когда хворост получается просто бесподобным.Простой рецепт хвороста на сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 379 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 379 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХворостИнгредиенты на пятнадцать порцийЯйца 3 шт.Сметана 150 грСахар 1 стак. (200 мл)Подсолнечное масло 150 млМука 300 грСода пищевая 0.5 чайн. л.Сахарная пудра 1 стол. л.Пошаговое приготовлениеЯйца взбить с сахаром.Добавить сметану, соду и перемешать.Постепенно добавляя муку, замесить тесто. Тесто должно быть воздушным, мягким, не липнущим к рукам.Разделить тесто на 3 части.Раскатать тесто на доске, толщиной 1-1,5 см.Вырезаем звездочки или любые фигурки.Берем миску, желательно меньшим диаметром, так растительного масло потребуется меньше. Доводим масло до кипения.Опускаем хворост в масло и обжарить до золотистого цвета. Готовый хворост лучше доставать шумовкой, чтобы стекало масло.Присыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного чаепития!!!