Компот из кабачков и алычи


  1. Давайте готовить кабачки во всём их многообразии. У вас ещё остались идеи для приготовления кабачков в их высокоурожайный год? Мы решили приготовить из них сладкий ароматный компот, сочетая с алычой. Алыча в этот раз красная, и поэтому удалось получить не только интересный вкус, но и приятный нежный цвет.

    Добавление ванили и душистого перца делает этот компот очень десертным. И он нас ещё порадует в зимний сезон. Готовим вместе!

    Простой рецепт компота из кабачков и алычи украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 93 килокалорий. Авторский рецепт украинской кухни.


    Компот из кабачков и алычи
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Пост, десерт, обед
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Консервация

    Ингредиенты на шесть порций

    • Алыча красная 250 г
    • Ванильный порошок 2 г
    • Вода 300 мл
    • Кабачок 1 шт.
    • Перец душистый 2 шт.
    • Сахар 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Нам понадобится спелый кабачок, красная алыча, сахар, вода, ваниль и душистый перец, чтобы приготовить непривычный компот.
    2. Кабачок очистим и порежем кольцами (вырезая из шайб серединку с семенами).
    3. Разложим кольца кабачков и красную алычу по 2 стерильным банкам (по 0,5 л).
    4. Добавим сахар в банки, по 150 г.
    5. Зальём кипятком и прикроем стерилизованными крышками.
    6. Дадим минут 10 настояться, сольём сироп в ковшик и доведём до кипения.
    7. Зальём кипящим сиропом. Повторим предыдущий шаг. Закатаем или закрутим банки с компотом, добавив предварительно в каждую банку ваниль и душистый перец. Приятных гастрономических впечатлений!


     
    Королёва Г, Cmoqhhs, Lpreuev и 2 другим нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Koeaqic нравится это.
  3. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    waosopop и ТомаЫ нравится это.
  4. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Iiqabio нравится это.
  5. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ooptewe и ЖеняН нравится это.
  6. Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из кабачков и алычи (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  7. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    vadimovich96 нравится это.
  8. какой интересный рецепт компота из кабачков и алычи:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    А_Сивко и Kyiaait нравится это.
  9. кстати, когда я первый раз попробовала компот из кабачков и алычи, подумала:
     
  10. рецептик супер!!:)
     
  11. Компот из кабачков и алычи по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    ioacjgk нравится это.
Национальная кухня: