Перловка с тыквой и фасолью


  1. Простой рецепт перловки с тыквой и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 227 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Перловка с тыквой и фасолью
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 227 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на две порции

    • Перловая крупа 100 г
    • Стручковая фасоль 120 г
    • Тыква 160 г
    • Лук 1 штука
    • Чеснок 1 зубчик
    • Карри по вкусу
    • Укроп по вкусу
    • Петрушка по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перловку промываем, даём воде стечь. На раскалённой сковороде обжариваем крупу до орехового запаха, затем заливаем водой (2:1), доводим до кипения и на слабом огне тушим 45-50 мин до готовности. Следите за уровнем воды, добавляйте её, если необходимо.
    2. Лук и чеснок мелко рубим. Тыкву и морковь чистим и нарезаем средним кубиком. Лук, морковь и чеснок обжариваем на сухой сковороде, добавляем тыкву и фасоль, солим/перчим по вкусу, добавляем порошок карри и тушим до готовности 7–10 минут, периодически помешивая. Готовые овощи добавляем в перловку за 3–5 минут до её готовности, тушим. Готовую перловку посыпаем рубленной зеленью и подаём.
    3. Оригинал рецепта sektafood. ru


     
    Диана_Б, Ovgbuhsoo и zinkovich77 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    veraa нравится это.
  3. Когда в первый раз попробовала перловку с тыквой и фасолью, мне не понравилось.
     
    НеляТ нравится это.
  4. Очень понравился состав перловки с тыквой и фасолью, все отлично должно сочетаться!
     
    Kibocefe нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала перловку с тыквой и фасолью, подумала:
     
    Peuqgpe нравится это.
  6. спасибо за отличный рецепт!
     
    Oekxprx нравится это.
  7. Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  8. Очень аппетитно!
    Забрала рецептик перловки с тыквой и фасолью в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    Voliouboq и n_galya нравится это.
Национальная кухня: