Картошка с квашеной капустой


  1. Рецепт, который поможет вам быстро и сытно накормить родных.

    Легкость приготовления

    Очень простая в приготовлении и очень вкусная картошка с квашеной капустой.

    Простой рецепт картошки с квашеной капустой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 63 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Картошка с квашеной капустой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 63 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Квашение

    Ингредиенты на четыре порции

    • Картошка 4 шт.
    • Капуста квашеная 200 гр
    • Лук 1 шт.
    • Мясо любое (любое) 300 гр
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В нашей семье принято заготавливать на зиму квашеную капусту в громадных количествах. Из - за этого приходится изобретать и искать все новые рецепты приготовления с этим салатом.
    2. Т. к. проводить много времени на кухне не хочется, то все рецепты с квашеной капустой очень легкие в приготовлении и совсем не отвлекают от других домашних дел.
    3. Промытое в воде мясо нарезаем полосками небольшой толщины.
    4. Вымытый картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
    5. Очищенный репчатый лук нарезаем довольно мелко и обжариваем в растительном масле, а затем добавляем к луку нарезанное мясо.
    6. Обжариваем в течение десяти минут.
    7. В это же время на отдельной сковороде обжариваем порезанный картофель.
    8. Затем добавляем к картофелю отжатую от сока квашеную капусту и перемешиваем.
    9. Через некоторое время соединяем мясо и лук с картофелем и капустой.
    10. Добавляем специи и соль по вашему вкусу, перемешиваем и оставляем на выключенной конфорке на 10 минут.
    11. Блюдо необходимо подавать к столу в горячем виде, по желанию украсив мелко порезанной зеленью.


     
    filina78, Лиля_З, Eebeofs и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. я обязательно на днях попробую твой вариант картошки с квашеной капустой
     
Национальная кухня: