Рыба в сырном суфле

Простой рецепт рыбы в сырном суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 333 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 333 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Рыба и морепродукты

Ингредиенты на девять порций

• 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т. д. )
• 5 яиц
• 150 г сыра (твердого)
• панировка для рыбы или панировочные сухари
• соль
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2. Обвалять в панировке. Если Вы используете панировочные сухари, добавьте к ним специи по вкусу и перемешайте.
3. Рыбу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.
4. Пожарить с двух сторон, до готовности (около 5 минут с каждой стороны).
5. Сыр натереть на мелкой терке.
6. Яйца взбить, посолить.
7. Добавить сыр, перемешать.
8. Рыбу выложить в форму для запекания.
9. Сверху выложить яично - сырную массу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.
10. Приятного аппетита!