Осеннее жаркое с бараниной


  1. Вот такое яркое, цветастое, горячее жаркое с бараниной согреет ненастной осенью и поднимет настроение!

    Непростой рецепт осеннего жаркого с бараниной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 95 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Осеннее жаркое с бараниной
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Ингредиенты на четыре порции

    • мякоть баранины (нежирная) — 500 г
    • картофель — 500 г
    • морковь — 1 шт
    • лук репчатый — 1 шт
    • чеснок — 2 зуб.
    • томаты черри — 10 шт
    • растительное масло
    • лавровый лист
    • соль
    • молотый черный перец
    • зелень
    • бульон мясной или овощной — 200 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Баранину режем на небольшие куски, обжариваем на растительном масле, складываем в огнеупорную посуду с крышкой – вкуснее всего в большом керамическом горшке получается. Картофель чистим, режем на дольки, обжариваем на растительном масле, перекладываем в горшок к мясу. Лук, морковь и чеснок режем, обжариваем на растительном масле вместе с томатами черри, перекладываем в горшок. Будущее жаркое солим, перчим, кладем лавровый листик и вливаем 200 мл бульона (можно кипяченой водой заменить). Накрываем горшок крышкой и ставим томиться в духовку при температуре 160 градусов часа на три. Подаем, посыпав свежей зеленью с красным сухим вином. Приятного аппетита!


     

    Похожие рецепты

  2. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Efbeoie нравится это.
  3. супер задумка - буду заглядывать!
     
    otaef нравится это.
  4. Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. мммммммм, вкусняга какая!
     
    В_Шибаршина, pyataeva90, Nemfaoew и ещё 1-му нравится это.
  6. Meusajii, отличный рецепт осеннего жаркого с бараниной, все ингредиенты любимые.
     
    fait79 и Ciipqiu нравится это.
Национальная кухня: