Сырные рогалики с сухофруктами


  1. Предлагаю приготовить сырные рогалики с сухофруктами и орехами. Такие рогалики отлично подойдут для семейного чаепития, их можно взять с собой как перекус в школу или на работу, а также в дорогу или на пикник.

    Для таких рогаликов можно использовать и другую начинку — из мака, из повидла. Только надо учесть, чтобы начинка не была сочной.

    Непростой рецепт сырных рогаликов с сухофруктами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 267 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.


    Сырные рогалики с сухофруктами
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 40 мин
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Для теста
    • Кефир 1 ст.
    • Мука пшеничная 2 ст.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Сода 0.75 ч. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр твёрдый 150 г
    • Начинка
    • Изюм светлый 50 г
    • Орехи грецкие 75 г
    • Сахар 25 г
    • Сыр твёрдый 25 г
    • Чернослив 30 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления рогаликов нам понадобится сырное тесто на кефире, чернослив, грецкие орехи, изюм, сахар, твёрдый сыр.
    2. Орехи измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож) в среднюю крошку.
    3. Чернослив порезать кусочками.
    4. Соединить чернослив, натёртый сыр, промытый и просушенный изюм, подготовленные орехи, сахар.
    5. Тесто разделить на 4 части. Раскатать каждую часть в круг толщиной 5 мм.
    6. Разделить круг на 8 треугольников.
    7. На каждый треугольник выложить полную чайную ложку начинки.
    8. Свернуть треугольники рулетом.
    9. Выложить в форму, выложенную кулинарной бумагой.
    10. Смазать сверху желтком, разбавленный 1 столовой ложкой воды. Присыпать сахаром.
    11. Выпекать 15-18 минут при 180 ºC.
    12. Рогалики готовы.


     
    zolnikova89 и Qfeaeotr нравится это.

    Похожие рецепты

  2. таким способом обязательно попробуем приготовить сырные рогалики с сухофруктами! спасибо!
     
    Whpqjia, mizina83 и zghny нравится это.
  3. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    v_yuska нравится это.
  4. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырных рогаликов с сухофруктами
     
    Eoqiatzog и Валик Г нравится это.
Национальная кухня: