Простой рецепт легкого жаркого с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 195 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 195 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииШампиньоны 15 штукКартофель 5 штукМорковь 1 штукаЧеснок 4 зубчикаСметана по вкусуПаприка по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеГрибы почистить, промыть и каждый разрезать на 4 части.Картофель очистить и порезать крупными ломтиками.Морковь очистить и натереть на крупной терке или мелко порезать соломкой.В форму для запекания сложить все компоненты и перемешать, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить, сбрызнуть слегка уксусом и растительным маслом.Запекать при температуре 180 градусов до готовности.Готовое жаркое с грибами подавать со сметаной и посыпь паприкой. Также можно украсить свежей зеленью.