Зимнее печенье

Несложный рецепт зимнего печенья французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 минут. Содержит всего 346 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 час 20 минут
• Количество калории: 346 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Сухофрукты 500 г
• Пшеничная мука 150 г
• Миндальная мука 100 г
• Сливочное масло 130 г
• Коричневый сахар 125 г
• Корица 1 чайная ложка
• Соль щепотка
• Коньяк 3 столовые ложки
• Лимоны 1 штука
• Мандарины 1 штука
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Замочить сухофрукты в смеси из сока лимона и мандарина и коньяка на час.
2. Смешать муку, миндаль, корицу и соль.
3. Взбить масло с сахаром и яйцами.
4. Смешать две смеси с сухофруктами и жидкостью.
5. Столовой ложкой выложить на противень и выпекать 20–45 минут.