Компот из смородины с медом

Очень простой рецепт компота из смородины с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 17 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 17 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на пять порций

• Смородина черная 200 г.
• Мед натуральный 2 ст. ложк
• Вода 1.5 л.

Пошаговое приготовление

1. Для компота зимой можно использовать замороженную черную смородину, в сезон, конечно, берем свежую. Размораживать смородину перед приготовлением не надо.
2. Вместо сахара подсластим компот медом. Так компот и ароматнее будет и полезнее.
3. Заливаем черную смородину чистой холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять. Когда добавлять мед, зависит от того, нужна ли вам сама смородина – если добавить мед сразу, то смородина им пропитается и тоже получится вкусной, но мед при варке потеряет часть своих полезных свойств, поэтому для большей пользы можно сначала сварить и процедить компот, и только потом добавить мед.
4. Подаем и горячим, и холодным. Мне больше понравился такой компот в горячем виде.