Слоеный пирог с грибами, сметаной и сыром

Стоит только 5 мин. поколдовать на кухне,30 мин.посидеть в ожидании и...пирог готов.

Количество порций: 6

Простой рецепт слоеного пирога с грибами, сметаной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 251 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 251 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• готовое слоенное тесто — 250 Грамм
• грибы — 100 Грамм
• сметаны — 3 Ст. ложки
• твердого сыра — 100 Грамм
• молотого перца — 1/1, Чайных ложки
• соль — 0.5 Чайных ложки
• сухой тимьян — 1/1, Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогреть до 180 гр. Тесто раскатать в прямоугольник, толщиной 3-4 мм. Наколить вилкой.
2. Грибы промыть, крупные разрезать попалам. Лук нарезать тонкими полукольцами(у меня чуток мельче). Добавить сметану, соль, перец, тимьян. Хорошо перемешать.
3. Выложить на тесто, оставив по краям 2-3 см.
4. Посыпать тертым сыром и завернуть края. Смазать края пирога яйцом.
5. Выпекать при 180 гр. 30 мин. пока тесто не станетзолотистого цвета. Готовый пирог слегка остудить.