Вишневый вкусный чизкейк с вишней

Простой рецепт вишневого вкусного чизкейка с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 мин. Содержит всего 214 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Чизкейк

Ингредиенты на двенадцать порций

• Мягкий сыр (сливочный) 0.5 кг
• Вишня (консервированная) 1 кг
• Слоёное тесто (слоеное дрожжевое или песочное тесто) 0.5 кг
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Яйца 1 шт.
• Пшеничная мука (для посыпки) 1 стол. л.
• Ванильный сахар 1 чайн. л.

Пошаговое приготовление

1. Прогрейте до 180 С духовку.
2. Рабочую поверхность присыпьте мукой, на ней раскатайте один пласт теста, чтобы он вместился в форму вместе с бортиками.
3. Возьмите форму 20 х30, в нее уложите пласт теста, формируя бортики.
4. Сыр сливочный вместе с яйцом, сахаром, ван. сахаром взбейте миксером до гладкости. Выложите ее на тесто.
5. На сыр выложите вишневую начинку.
6. Второй пласт теста раскатайте до 20 х30 см и нарежьте его на полоски в 1 см шириной. Выложите эти полоски на вишневый чизкейк так, чтобы получилась решетка.
7. Пеките чизкейк полчаса в духовке.