Ванильные сырники с вареной сгущенкой


  1. Простой рецепт ванильных сырников с вареной сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 256 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Ванильные сырники с вареной сгущенкой
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на пять порций

    • Творог полужирный 600 г.
    • Сахар 50 г.
    • Сахар ванильный 15 г.
    • Манная крупа 7 ст. ложк
    • Куриное яйцо 2 шт.
    • Поваренная соль 0.25 ч. ложк
    • Вареная сгущенка 10 ч. ложк
    • Растительное масло 50 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. Ароматные и нежные ванильные сырники необычайно вкусны благодаря добавлению вареной сгущенки, которая выступает в роли сладкой начинки. По сути, готовится данное блюдо довольно легко, единственная сложность заключается в том, что тесто получается достаточно вязким, поэтому лепить сырники не особо удобно. Полужирный творог протираем через сито, чтобы избавиться от комочков и добиться однородности.
    2. К творогу добавляем куриные яйца, соль, два вида сахара и манную крупу (пять столовых ложек).
    3. Ложкой вымешиваем тесто, чтобы его консистенция стала однородной. Вначале оно жидковато, поэтому оставляем тесто набухать (манная крупа впитывает в себя влагу) на полчаса.
    4. Еще раз перемешиваем творожно - манное тесто. В тарелку насыпаем оставшуюся манную крупу (если нужно, можно добавить еще). Столовой ложкой выкладываем на манку часть теста, на которую кладем чайную ложечку вареной сгущенки. Прикрываем начинку половиной с толовой ложки теста. Руками обсыпаем сырник манной крупой и помещаем первый сырник на прогретую сковороду с растительным маслом. То же самое проделываем с остальным тестом.
    5. Обжариваем одну сторону сырников до румяности, переворачиваем и доводим их до готовности.


     
    Саша_Н, Ариша_С, Cbibuakwo и ещё 1-му нравится это.

    Похожие рецепты

  2. спасибо за отличный рецепт!
     
    Veihfaisk нравится это.
  3. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    И_Гоголева и gruye нравится это.
  4. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    ТомаГ и Oeennkj нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала ванильные сырники с вареной сгущенкой, подумала:
     
    Lcoauoo и Vjjqtarv нравится это.
  6. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в ванильных сырниках с вареной сгущенкой
     
  7. Когда делала ванильные сырники с вареной сгущенкой и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  8. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
Национальная кухня: