Омлет с мексиканской смесью

Очень простой рецепт омлета с мексиканской смесью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 103 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 103 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на одну порцию

• Куриное яйцо 2 шт.
• Молоко 100 мл.
• Мексиканская овощная смесь 50 г.
• Поваренная соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Омлеты бывают самый разные. Простые и с овощами. С беконом или с сыром. .. жареные или на пару. Итак, сегодня у нас омлет с мексиканской смесью. Это стручковая фасоль, кукуруза, горошек и красный болгарский перчик. Омлет готовится в мультиварке, очень быстро и нереально просто. Для приготовления этого омлета нам понадобятся 2 яйца, 100 мл. молока, непосредственно сама мексиканская смесь (я беру покупную, но можно сделать эту смесь самим). Соль и перец по вкусу.
2. В глубокую миску разобьем 2 яйца и добавим к ним 100 мл. молока. Перемешаем всё. И добавим мексиканскую смесь. Посолим и поперчим по вкусу (я не перчу). Все тщательно перемешаем венчиком или миксером. Кстати, вместо мексиканской смеси можете добавить любой другой любимый Вами ингредиент.
3. В чашу мультиварки налейте воды, примерно 0,5 литра. Установите тарелку для приготовления на пару и поставьте в нее силиконовую форму для запекания. Аккуратно перелейте омлетную смесь в форму. Форму смазывать не нужно.
4. Закройте чашу мультиварки и выставите режим приготовления на пару («Пароварка») на 30 минут. У меня мультиварка Mayer & Boch, поэтому советую Вам поглядывать за готовностью омлета уже минут через 15. И, как только, наш омлет с мексиканской смесью готов, аккуратно достанем его из мультиварки и переложить на тарелочку. Готово!