Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты

  1. #1 anyushap, 5 дек 2016

    Простой рецепт сливочно-сырного соуса с мускатным орехом для пасты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 181 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 181 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады

    Ингредиенты на две порции

    • Молоко 150 мл
    • Мягкий сыр 100 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Молотый черный перец ¼ чайной ложки
    • Паприка ¼ чайной ложки
    • Мускатный орех ¼ чайной ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Вылить молоко в небольшую кастрюлю.
    2. Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.
    3. Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.
    4. Добавить в такой сырный соус можно кусочек сливочного масла, обжаренный бекон, сушеные травы или свежую зелень.
    5. Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.


     
    eoehoe нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Eeebioi, 12 янв 2017
    как вкусно! Я полюбила сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    ДианаЗ и xenvieq нравится это.
  3. #3 anikai, 14 июн 2017
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - anyushap ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  4. #4 С_Меренкова, 26 окт 2017
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Пивоварова Ю нравится это.
  5. #5 Столярчук В, 15 янв 2018
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  6. #6 t_inna, 31 янв 2018
    готовила сливочно-сырный соус с мускатным орехом для пасты много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  7. #7 Краснокутская Т, 3 авг 2018
    Очень понравился состав сливочно-сырного соус с мускатным орехом для пасты, все отлично должно сочетаться!
     
    volochkova97 и Ю_Бутелько нравится это.
  8. #8 Yfgteukoo, 20 авг 2018
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Национальная кухня: