Густой немецкий суп Айнтопф


  1. Простой рецепт густого немецкого супа Айнтопф немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 87 килокалорий. Авторский рецепт немецкой кухни.


    Густой немецкий суп Айнтопф
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 87 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня
    • Тип блюда: Первые блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Пшеничная крупа 100 г.
    • Лук репчатый 100 г.
    • Морковь 70 г.
    • Корень сельдерея 100 г.
    • Шампиньоны 250 г.
    • Горошек зеленый консервированный 3 ст. ложк
    • Овощной бульон 300 мл.
    • Растительное масло 2 ст. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовьте продукты.
    2. Пшеничную крупу переберите, промойте в холодной воде. На 100 гр крупы возьмите около двух стаканов воды. Доведите воду до кипения и высыпьте в нее крупу. Сварите кашу до загустения (это займет 15-20 мин. примерно).
    3. Пока каша варится, порежьте кубиками лук, корень сельдерея и морковь.
    4. Овощи поджарьте на масле.
    5. Когда сварите кашу, а овощи поджарите - соедините все в кастрюле, влейте в нее овощной отвар и посыпьте по вкусу соль и перец.
    6. И оставьте варить 20 минут.
    7. Шампиньоны порежьте пополам, если грибы крупные, а затем нарезайте на пластины. Если маленькие шампиньоны - то просто нарежьте пластинами, не разрезая пополам.
    8. И через 20 мин высыпаем грибы в кастрюльку с супом. Помешайте, доведите до кипения и варите еще 15 минут.
    9. Ну и в конце положим зеленый горошек и зелень.
    10. Приятного аппетита!


     
    Enoodba и Лиза_Я нравится это.

    Похожие рецепты

  2. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Idhgcrho нравится это.
  3. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик густого немецкого супа айнтопф
     
    Ася_Р нравится это.
  4. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Тухватуллина Д нравится это.
  5. Отличный вариант приготовления густого немецкого супа айнтопф.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    eoqwkkjko и К_Сафтенко нравится это.
  6. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. рецепт весьма кстати!
     
Национальная кухня: