Очень простой рецепт пшенной каши с медом и кедровыми орешками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 124 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 124 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Новый годСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Каши, ЗавтракиТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийпшено 1 ст.масло сливочное 2 ст. л.мед 3 ст. л.кедровый орех 2 ст. л.мята 1 веточкаПошаговое приготовлениеПочему - то принято считать, что каши – это в основном гарниры к мясным или рыбным блюдам.А ведь каши могут быть прекрасным сладким завтраком или даже десертом! Прежде чем варить кашу, советую её сначала залить кипятком на 2-3 минуты.Это уберет специфическую горечь пшена.Затем воду слить, налить новую и варить до готовности.Не забудьте немного посолить кашу для вкуса.Когда каша сварится, выключить огонь и накрыть кастрюлю полотенцем на 10 минут.Каша станет рассыпчатой и «пушистой».Горсть кедровых орешков подсушить на сухой сковороде.Выложить кашу в миску, добавить кусочек сливочного масла.Перемешать.Полить кашу жидким медом.Подавать к столу, посыпав кедровыми орешками и украсив листиками мяты.Рассыпчатая каша готова! Душистый мед, ароматная мята и хрустящие орешки – прекрасное дополнение к ней.Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пшенной каши с медом и кедровыми орешками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!