Кокосовое суфле


  1. Очень простой рецепт кокосового суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 335 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Кокосовое суфле
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 335 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Кокосовые сливки 400 мл
    • Яйцо куриное 8 штук
    • Тростниковый сахар 100 г

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить венчиком кокосовые сливки, яйца и сахар. Дело ­это требует тщательности и времени, и если у вас имеется миксер, лучше даже поручить это ­дело ему. Кокосовое молоко и сливки — не самый легкий для взбивания материал.
    2. Полученную смесь процедить через мелкое сито и разлить по порционным чашкам, закрыть чашки сверху фольгой и поставить готовиться на водяной бане. Минут через двадцать пять стоит проверить степень готовности. Если суфле перейдет из жидкого состояния в условно твердое, значит, оно готово.

    Лучше использовать кокосовые сливки, но можно и обычное молоко. Молоко, правда, потребует еще больших усилий при взбивании, и текстура суфле в итоге будет менее деликатная.



     
    Юхарева А и maier82 нравится это.

    Похожие рецепты

  2. кстати, когда я первый раз попробовала кокосовое суфле, подумала:
     
    svirid87 и v_myeri нравится это.
  3. Отличный вариант приготовления кокосового суфле.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Я_Харлова и kosenko90 нравится это.
Национальная кухня: