Картофельная лепешка с мясом и овощами

Непростой рецепт картофельной лепешки с мясом и овощами чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 844 килокалорий. Авторский рецепт чешской кухни.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 844 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Чешская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Чешская кухня

Ингредиенты на одну порцию

• Картофель 180 г
• Чеснок 5 г
• Репчатый лук 30 г
• Молоко 50 мл
• Сладкая паприка 1 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль по вкусу
• Сладкий перец 30 г
• Цукини 30 г
• Красный лук 30 г
• Ворчестерский соус 10 г
• Растительное масло 20 мл
• Куриная грудка 40 г
• Сметана 20% - ная 100 г
• Говяжья вырезка 40 г

Пошаговое приготовление

1. Свежий картофель натереть на крупной терке, добавить молоко, яйцо, рубленный чеснок, паприку, соль. Все смешать.
2. Готовую массу выложить на разогретую сковороду равномерно по всей площади, обжарить с двух сторон.
3. Овощи и мясо нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, в конце добавить соус ворчестер.
4. На половину лепешки выложить готовую начинку. Подавать со сметаной.